viernes, 31 de diciembre de 2010

::FELIZ AÑO 2011, UN MENSAJE DE AMOR::



Para ti un Mensaje de Amor
Comienza un nuevo año y con el un mundo
de oportunidades se abre ante ti.
Es el momento propicio para Reflexionar
internamente sobre experiencias pasadas,
situaciones presentes y el porvenir.
Para lo que nos compete en este Blog nos interesamos
en el Aquí y el Ahora. El cambio de estilo de vida, de imagen
tiene que ver con tres conceptos básicos como lo son:
DECISIÓN - YO PUEDO
ACTITUD - YO DISPONGO
CONSTANCIA - YO PERSISTO
Ya pronto será 2011 y debes seguir tus sueños.
No olvides que hay dos días en el año sobre los que puedes
hacer nada: Ayer y Mañana, solamente Hoy podrás
soñar, perdonar, sonreír, amar y sentir...Y
es ese sentimiento el que me impulsa o mueve a escribir
este mensaje de amor, que el venidero 2011 sea lleno
de bendiciones, salud y prosperidad.
A pocas horas de despedir el año viejo solo te puedo
decir "Gracias mil Gracias" a mis pacientes que me ayudan a crecer
y aprender cada día más. Gracias por ser paciente y tolerante,
por llenarte de ternura y amor, al recibir mis mensajes cada día,
de corazón te digo que fueron enviados con el único propósito
de unirnos más y más...
Feliz Año 2011 a todos
Te deseo un año lleno de éxito
Feliz Año corazón bello!
Dra. Amal Bittar

miércoles, 7 de abril de 2010

::RECOMENDACIONES GENERALES::



RECOMENDACIONES GENERALES PARA BAJAR DE PESO

1.- LECHE: La leche se tomará siempre descremada. Se recomienda medio litro diario osea un vaso de leche 200 cc, este se puede sustituir por dos yogures naturales descremados.
2.- FRUTA: Se tomarán dos o tres piezas al día. Siempre fresca y cruda, no compota ni otra preparación.
3.- PAN: El pan con levadura engorda lo mismo que la migaja, este deberá consumirlo integrales, tostado. Todos engordan igual pero se recomienda integral porque lleva fibra y puede producir sensación de saciedad. De dos a tres raciones al día.
4.- CALDOS Y CONSOMÉS: Siempre y cuando estén desgrasados, tiene muy pocas calorías y se puede tomar la cantidad que desee.
5.- CARNES: El pollo se tomará sin piel. La ternera, solo la parte magra. Carnes roja, solamente cuatro veces al mes. Prohibidos todos los embutidos, la carne de cordero, y el cerdo con grasas, prohibidos.
6.- PESCADO: Se intentará tomar solo pescado blanco. Si se toma pescado azul, deberá tener en cuanta que 150 g de pescado equivalen a 100 g de pescado azul.
7.- HUEVOS: Máximo cuatro a la semana.
8.- VEGETALES: Ingerir, al menos, una vez al día en ensaladas, lo recomendable son 2 veces al día.
9.- ACEITES: Aunque se pueden utilizar todos, se recomienda el aceite de oliva, de 2 a 3 cucharadas al día.
10.- AZÚCAR: Para endulzar utilice sacarina que no tiene calorías. El sorbitol o la fructosa aportan las mismas calorías que el azúcar. Evite los alimentos Light que contengas sorbitol o fructosa.
11.- BEBIDAS: Agua, te, infusiones, café solo. Nunca cerveza, ni siquiera sin alcohol. Evite el alcohol.
12.- PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS: Prepáralos a la plancha, asado, al vapor, al horno.
13.- CONDIMENTOS: Se pueden usar la sal, vinagre, limón y especias
14.- ALGUNAS EQUIVALENCIAS A TENER EN CUENTA: Puede utilizarse como lista sustituta de los Platos en el Menú.


"Recuerde que solo tu Decides cuando cambiar tu estilo de vida y si ya lo decidistes solo me resta agregar que la Actitud y Constancia serán herramientas fundamentales en tu cambio"



***Dra. Amal Bittar***